今日の野菜

とうがん
こう見えて長さが45センチ　胴回りが15センチにもなっています　輪切りにして　芯を抜き3～4センチぐらいのさいころに刻んで　煮込んだのが先日投稿した　とうがんの煮物です大根とちがって歯ごたえは今一ですが　何度か頂いているうち　かなりいけますよ？　我が家ではひき肉が（豚）一番かと思います！